Honest Greens, Madrid
Es la terraza “healthy” más de moda y nos fascina el concepto porque no es un restaurante “veggie” al uso. Es saludable a secas, con producto seleccionado, sin añadidos, sin procesos artificiales. Pero hay de todo, y es lo bueno. Ensaladas, carnes, pescados, guarniciones frías y guarniciones calientes componen la oferta y permiten construirte tu comida o cena a tu antojo en base a dos opciones: Market Plates; proteína (carne o pescado) + guarniciones; o Garden Bowls; ensalada (muy diversos tipos) + proteína. Los panes son un vicio, las aguas frescas, también. Y su café, recién salido del “coffee truck” de su terraza, dicen que también (Castellana, 89. Tlfn. 914 21 50 11. Precio medio: 15-20 euros)
(Castellana, 89. Tlfn. 914 21 50 11. Precio medio: 15-20 euros)